Интернет-магазин ISLA
ua / ru
agg Контакты Услуги и продукты Кофемашины Кофе Isla
Чашки для кофе, ставшие произведением искусства. 15 лет illy art collection

Чашки для кофе, ставшие произведением искусства. 15 лет illy art collection

2 октября Итальянский кофе illy известен не только как меценат Венецианского Биеннале. 52-й художественный только открыл свои двери для всех людей тонко чувствующих этот мир. Компания illy проводит конкурсы среди молодых талантов и организовывает выставки прославленных художников, дизайнеров, архитекторов по всему миру. Федерико Феллини, Марино Марини, Лука Трацци, Девид Бирн, Френсис Форд Коппола, Марина Абрамович… illy art collection – это не обычная посуда для кофе, а произведение искусства.... читать дальше
4 правила отличного кофе

4 правила отличного кофе

29 марта Хороший кофе – это как хорошее вино. Какой напиток вправе называться эспрессо? Первый отличительный признак хорошего эспрессо – это крема . Весь напиток должен быть покрыт кремовой плотной пеной, орехового цвета с чуть более светлыми прожилками. Крема должна быть равномерной, без дыр и больших пузырьков. Толщина 2–3 мм. Консистенция крема определяется протеинами, жирами и высокомолекулярными сахарами зерна. Именно добротная крема бережно сохраняет аромат напитка, до тех пор, пока он не... читать дальше