ISLA

українська кава свіжого обсмаження

Одна суміш 100% арабіки

Isla – це бленд 100% арабіки із Центральної Америки, Бразилії та Ефіопії. Зелену каву закуповуємо у одних і тих самих постачальників, що гарантує постійній смак.

Тільки свіже обсмаження

У нас відсутній великий склад обсмаженої кави. Після обсмаження зерно «відпочиває» декілька днів перед пакуванням. Так ми гарантуємо виключну свіжість Isla.

Сортінг зерен

Арабіка, які складає нашу суміш, проходить усі стадії сортування, включаючи оптичний контроль.

Оптичний контроль дефектів зерен вкрай важливий, оскільки дозволяє відокремити усі ті зерна, які здатні зіпсувати смак кави.

Свіже
обсмаження

Обсмаження – один з найважливіших етапів обробки кави. Саме цей процес пробуджує всі ароматичні та смакові характеристики, закладені у зерні.

Існують різні техніки обсмаження, кожна з яких по-своєму впливає на смак напою у чашці.
Каву Isla ми обсмажуємо методом «slow roasted», що дозволяє максимально розкрити потенціал зерен.

В зернах

Середній ступінь обсмаження. Упаковка з
дегазуючим клапаном по 200 г і 1 кг.

Купити
Мелена

Середній ступінь обсмаження.

Упаковка по 100 г і 200 г.

Купити

ISLA

Бленд 100% арабіки з Центральної Америки, Бразилії та Ефіопії. Чудовий баланс смаку та повне тіло. Делікатна кислинка, яка розквітає смаком достиглих цитрусів та ягід. Найголовніше – це тривалий післясмак, у якому шоколад і мед.

ISLA SL

Бленд 100% арабіки з Бразилії та Центральної Америки.
ISLA SL – збалансована та насичена кава на кожен день. Цей бленд ми створили для тих, хто очікує від кави знайомого традиційного смаку з відтінками шоколаду та горіхів. Без зайвої кислинки.

В зернах

Средній ступінь обсмаження. Упаковка
з дегазуючим клапаном по 200 г і 1 кг.

Купити
Мелена

Средній ступінь обсмаження.
Упаковка по 100 г і 200 г.

Купити
Мелена

Средній ступінь обсмаження.
Упаковка по 200 г.

Купити

ISLA особливо
дрібного помелу

для заварювання по-східному

Бленд 100% арабіки з Бразилії та Центральної Америки.
ISLA SL – збалансована та насичена кава на кожен день. Цей бленд ми створили для тих, хто очікує від кави знайомого традиційного смаку з відтінками шоколаду та горіхів. Без зайвої кислинки.

Монодоза E.S.E.

Бленд 100% арабіки з Центральної Америки, Бразилії та Ефіопії. Чудовий баланс смаку та повне тіло. Делікатна кислинка, яка розквітає смаком достиглих цитрусів та ягід. Найголовніше – це тривалий післясмак, у якому шоколад і мед.

Монодоза (чалда)

Середній ступінь обсмаження. 100 штук у коробці.
Можливе фасування по 25 і 50 штук.

Купити
Стік

У стіку 9 г натуральної меленої кави готової до заварювання прямо в чашці

Купити

ISLA SL МЕЛЕНА У СТІКУ

Бленд 100% арабіки з Бразилії та Центральної Америки.
ISLA SL – збалансована та насичена кава на кожен день. Цей бленд ми створили для тих, хто очікує від кави знайомого традиційного смаку з відтінками шоколаду та горіхів. Без зайвої кислинки.

МОНОСОРТИ ISLA

Колумбія Наріньйо: яскрава та насичена

Баланс міцності та м’якості. Нотки молочного шоколаду, чорносливу та фруктова солодкість.

Світле обсмаження.

Упаковка з дегазуючим клапаном по 150 г.

Купити
Ефіопія Їргачиф: солодка і ніжна

М’який солодкий смак. Делікатна цитрусова кислинка з помітними нотками жасмину.

Світле обсмаження.

Упаковка з дегазуючим клапаном по 150 г.

Купити
Гватемала Уеуетенанго: солодка та запашна

Виразно м’який смак з нотками шоколаду, цитрусовою кислинкою та сухофруктами.

Світле обсмаження.

Упаковка з дегазуючим клапаном по 150 г.

Купити
Бразилія Альта Моджана: яскрава та збалансована

Ідеально збалансована з відтінками чорного шоколаду та лісових горіхів.

Світле обсмаження.

Упаковка з дегазуючим клапаном по 150 г.

Купити

ISLA Drip

для крапельних способів заварювання

Бленд 100% арабіки з Центральної Америки, Бразилії та Ефіопії. Для Isla Drip ми змінили баланс компонентів та розробили особливий профіль обсмаження. Isla Drip – це кава для поціновувачів, ентузіастів та новаторів кавової культури. Грубий помел для заварювання у Пуровері, Кемексі, Аеропресі, фільтр-кавоварках.

Мелена

Середній ступінь обсмаження.

Упаковка по 200 г.

Купити

Де можна купити або спробувати
каву ISLA та ISLA SL?

Знайдіть на мапі кафе, ресторан, магазин або ж замовляйте каву з доставкою у нашому Інтернет-магазині.

ISLA store